СОЛНИЦИ И ОЛИВЕРНИЦИ ЗА КРАСИВО ПОДРЕДЕНА МАСА
Стилните солници и аксесоари за подправки и овкусяване от Gourmet House са перфектни за един изискан интериор.
Нашата внимателно подбрана колекция включва луксозни мелнички за пипер и сол, красиви съдове за зехтин и оцет, както и елегантни солници, които допълват вашата трапеза по естетичен начин.
Солта не само служи за овкусяване и запазване на храната, тя е добър антисептик, поради което римската дума за тези лечебни кристали (sal) е първи братовчед на Salus, богинята на здравето. От всички пътища, които в древността водели до Рим, един от най-натоварените е Via Salaria, пътят на солта.
В почти всички култури по света гостите се посрещат с хляб и сол. Поднасянето на хляб и сол е церемония за добре дошли в славянските страни и на Балканите, но е дълбоко уважавана и в северните страни, балтийските републики и други европейски култури, както и в Близкия изток.
Солта е основно хранително вещество и отдавна заема важно място в религията и културата. Солта се споменава в Библията десетки пъти, включително като завет със сол.
Поради значението на солта, символично и здравословно, солници и мелнички за сол има във всеки дом.
Ние в Gourmethouse искаме да ви покажем най-доброто от нашата колекция.
Мелнички за пипер и сол § дървени солници като детайли за красиво подредена маса за гости
Красивите дървени мелнички и модерни дизайнерски солници се отличават с прецизна изработка, дълготрайност и изтънчен дизайн. Предлагаме както ръчни, така и електрически мелнички, работещи с батерии.
За ценителите на класическия стил имаме дървени мелнички, които се вписват идеално в традиционния интериор, докато модерните модели от неръждаема стомана ще паснат перфектно на съвременните кухни.
Работим със световно известни марки като френската Peugeot и италианската Legnoart.
Солници и аксесоари с фини детайли
Когато подреждате маса за гости, искате да изглежда добре. Затова хубавите солници и мелнички за сол са идеални за вашата трапеза, но и за подарък. Ето защо предлагаме луксозни солници, включително сребърни солнички с пиленца яребици, са перфектен подарък за ловци, ценители на изисканата кухня или новодомци. Те съчетават елегантност и практичност, превръщайки се в истински акцент на масата, който гостите забелязват.
Съдове за зехтин и оцет със стил и функционалност
Олиото и оцетът са неизменна част от всяка салата, а начинът, по който ги поднасяме, е също толкова важен. В нашата селекция ще откриете изящни съдове за зехтин и оцет, изработени от стъкло или порцелан.
Може да не ги ползвате всеки ден, но когато ви потрябват е добре да имате нещо хубаво.
Любопитни факти за солта, които може би не знаете
Солта е съединение, съставено от натриеви и хлоридни йони. Целият живот зависи от нейните химически свойства, за да оцелее. Използвана е от хората от хиляди години за овкусяване и консервиране на храни. Ето защо солта и солниците са неразделни от бита на човека.
Българското селище Солница e най-ранният известен град в Европа и е построен около извори с повишено съдържание на сол. Останките му се намират едва на 6 км от Провадия. Солница съществува от средата на VI хил. пр.н.е. като разцветът й е приблизително от 4700 – 4300 г. пр.н.е. Разположен в нашата изумителна България, градът Солница натрупал голямо богатство от доходна доставка на каменна сол на Балканите.
Най-ранното описание и систематично изследване на различните видове сол, техните употреби и методите за извличането им е публикувано в Китай около 2700 г. пр.н.е.
Хипократ насърчава своите колеги лечители да използват солена вода за лечение на различни заболявания, като потапят своите пациенти в морска вода. Старите хора знаят, че солената вода лекува пърхут и помага на раните да заздравеят.
Солта обикновено е била трудна за набавяне в миналото, така че е била високо ценен търговски артикул и дори форма на валута от много общества, включително Рим. Според Плиний Стари на римските войници се плащало в сол, от което произлиза думата заплата (salary на английски или salarium на латински).
Гръцките търговци на роби разменяли роби за сол. Израза „не си струва солта“ се употребявал за роб, който нямал никаква ценност. Римляните казвали същото за войник, на когото трябва да му намалят заплатата.
През 18-ти век рангът на гостите на прием се измервал според това къде са разпределени да седнат спрямо изящните сребърни солници на масата. Домакинът и изтъкнатите гости сядали начело на масата, така да се каже „над солта“. Хората, поставяни да седнат далеч от солта и домакина, били без голямо значение.
Солта идва от два основни източника: морска вода и каменна сол, която се образува при пресъхването на затворени езера и морета. Фината сол изисква солници с дупки или изящни малки купички с мини лъжичка. По-едрата сол се мели в мелнички, също както и черният пипер.
Мнозина погрешно смятат, че солта е вредна, но това е така само ако прекалявате. Солта е живот и колкото по-непреработена е, толкова е по-полезна.
Солената вода е електролит и изпълнява много важни функции в тялото. Електролитите са жизнено важни за мускулите и невроните, иначе се получава мускулна слабост и крампи.
Медицинския физиологичен разтвор, който спасява животи в болниците, всъщност е солена вода.