Порцелан

Порцелан
Показване: Списък Икони
Vista Alegre  дизайнерско порцеланово плато от Christian Lacroix

Vista Alegre дизайнерско порцеланово плато от Christian Lacroix

Карибско очарование в плато за сервиране от Christian Lacroix и Vista Alegre Тази нова порцелан...
120 лв.
с ДДС: 120 лв.
Vista Alegre Дизайнерско плато на Christian Lacroix Vista Alegre Дизайнерско плато на Christian Lacroix

Vista Alegre Дизайнерско плато на Christian Lacroix

Красиво порцеланово плато на известния дизайнер Christian Lacroix. То е от новата колекция на Л...
690 лв.
с ДДС: 690 лв.
Порцеланово плато Christian Lacroix Butterfly Parade

Порцеланово плато Christian Lacroix Butterfly Parade

Луксозно порцеланово плато за сервиране Butterfly Parade Дизайнер на това ефектно плато с пепер...
270 лв.
с ДДС: 270 лв.
Vista Alegre чайник порцелан Тea with Alice Vista Alegre чайник порцелан Тea with Alice

Vista Alegre чайник порцелан Тea with Alice

Порцеланов чайник декориран с мотиви от серията Tea With Alice Порцеланов чайник декориран с мо...
400 лв.
с ДДС: 400 лв.
Плато за кейк от серията Vista Alegre Tea with Alice Плато за кейк от серията Vista Alegre Tea with Alice

Плато за кейк от серията Vista Alegre Tea with Alice

Плато за сервиране на Vista Alegre, част от популярната серия Tea With Alice Дизайнер е Te...
310 лв.
с ДДС: 310 лв.
Chrisian Lacroix Дизайнерско плато порцелан Vista Alegre Chrisian Lacroix Дизайнерско плато порцелан Vista Alegre

Chrisian Lacroix Дизайнерско плато порцелан Vista Alegre

Порцеланово плато на Chrisian Lacroix с емблематичен десен - Paseo. Кристиан Лакроа не спира да...
360 лв.
с ДДС: 360 лв.
Овална порцеланова купа Vista Alegre Овална порцеланова купа Vista Alegre

Овална порцеланова купа Vista Alegre

Стилна и елегантна порцеланова купа с Ангели Изключително красива, стилна и елегантна порцелано...
460 лв.
с ДДС: 460 лв.
Порцеланов сервиз за чай Vista Alegre Tea With Alice за 2 души Порцеланов сервиз за чай Vista Alegre Tea With Alice за 2 души

Порцеланов сервиз за чай Vista Alegre Tea With Alice за 2 души

Алиса в страната на чудесата комплект порцеланови чаши чай за двама Tea With Alice е очаровател...
1,030 лв.
с ДДС: 1,030 лв.
Vista Alegre сервиз за чай за двама Tea with Alice Vista Alegre сервиз за чай за двама Tea with Alice

Vista Alegre сервиз за чай за двама Tea with Alice

Стилен сет за чай от серията "Tea With Alice". Стилен сет за чай от 2 чаши с чинийки, част от п...
280 лв.
с ДДС: 280 лв.
Правоъгълно плато Vista Alegre Правоъгълно плато Vista Alegre

Правоъгълно плато Vista Alegre

Изключително красиво правоъгълно порцеланово плато, част от серията Angels Правоъгълно порцелан...
220 лв.
с ДДС: 220 лв.
Порцеланово плато в червено Vista Alegre

Порцеланово плато в червено Vista Alegre

Червено порцеланово плато с релефни ябълки и самодивски чемшир  Голям размер плато с ефект...
300 лв.
с ДДС: 300 лв.
Кръгло порцеланово плато Vista Alegre Кръгло порцеланово плато Vista Alegre

Кръгло порцеланово плато Vista Alegre

Стилен и изключително луксозен подарък за всеки дом! Кръгло плато от серията Angels. Дизайнер е...
140 лв.
с ДДС: 140 лв.
Vista Alegre десертни чинии Tea with Alice сет от 4 Vista Alegre десертни чинии Tea with Alice сет от 4

Vista Alegre десертни чинии Tea with Alice сет от 4

Красив комплект порцеланови десертни чинии Vista Alegre Tea With Alice Изключително красив комп...
310 лв.
с ДДС: 310 лв.
Vista Alegre Christian Lacroix луксозен сервиз за кафе Vista Alegre Christian Lacroix луксозен сервиз за кафе

Vista Alegre Christian Lacroix луксозен сервиз за кафе

Изключително красив порцеланов сет за кафе на дизайнера Christian Lacroix. Комплекта е лук...
420 лв.
с ДДС: 420 лв.
Vista Alegre чаши за кафе за двама черно и злато 22к Vista Alegre чаши за кафе за двама черно и злато 22к

Vista Alegre чаши за кафе за двама черно и злато 22к

Изключително луксозен сет за кафе Vista Alegre Изключително луксозен комплект от две порце...
340 лв.
с ДДС: 340 лв.

Да започнем с едно уточнение за порцелана:

Тъй като порцеланът е бил изобретен за първи път в Китай, той неофициално е станал известен като 'fine china' или 'china' за англоезичните страни. Ако видите такъв надпис, това не значи, че изделието е изработено в Китай. В превод това е изделие от порцелан или фин порцелан, а ако надписа е 'fine bone china' значи е от костен порцелан. Сега можем да започнем.

Любопитни факти и малко не скучна история:

Порцеланът, често наричан бяло злато, се цени заради вълнуващата му деликатност, изящна изработка, трайност (повече от 1000 години), а също и заради екзотичния му произход. Марко Поло го донесъл за пръв път в Европа от Китай, през четиринадесети век: малък сиво-зелен буркан сред богатството му от копринени брокати, подправки и флакони с мускусни аромати. Поло го нарекъл porcellana. Това е псевдоним на италиански за малък морски охлюв, чиято лъскава, бяла повърхност наподобявала порцелан.
Цената му естествено била много висока и скоро всички разбират, че вътрешното производство би било по-евтино, по-лесно и би включвало по-малко счупени при транспортирането изделия. Но европейците не можели да разберат как да си направят порцелан у дома близо петстотин години. Опитите били съкрушителни, дори били пробвани въображаеми хипотези, че „яйчните черупки и люспи на риба се стриват на прах, който след това се смесва с вода и се оформя ваза."
За жалост, нищо от това не е вярно. Яйчните черупки и рибени люспи щяха да се превърнат в пепел. Порцеланът традиционно се пече между 1200 и 1400 ° С и се произвежда (най-общо казано) от три основни съставки: каолин, фелдшпат и кварц, който се превръща в стъкло от високата температура и служи за спойка между материалите, както и за здравина.

Кои са важните имена в порцелана?

На първо място е Jingdezhen, все още наричан порцелановата столица на света. Джингзен е префектура в североизточната част на Китайската провинция Дзянси. Известен е като " Порцелановата столица", защото произвежда китайска керамика от поне 1000 години, а през голяма част от този период порцеланът Jingdezhen е бил с най-голяма важност и с най-доброто качество в Китай. Градът има добре документирана история, която обхваща повече от 2000 години.
Първи, през 1517г., португалските търговци започват директна търговия по море с династията Минг, а през 1598 г. следват холандски търговци. Доста време минава обаче, преди португалците (отново те!) да се усетят, че каолина играе ключова роля в сместа на порцелана и да пренесат първото количество ценна съставка в Европа. Благодарни сме им, а изящни и артистични изделия от португалски порцелан на Vista Alegre 1824 вижте тук.
Друго важно име е Майсен, Германия, където г-н Бьотгер създадва първата фабрика за порцелан в Европа. Любопитен факт е, че кралица Елизабет II получава порцеланов сервиз Майсен като сватбен подарък. Първият екземпляр от твърд и бял европейски порцелан е произведен през 1708 г, а завода Майсен е създадена през 1710 г.

Следващото име е Сток-он-Трент в Англия, където през 1759 се създава компанията за фин костен порцелан Wedgwood. Топ бранд от създаването си, сервизите за хранене и чай Wedgwood стават притежание на царски особи, като руската императрица Екатерина Велика, ползват се в Бъкингамския дворец, Ватикана, Кремъл, а се предлага и в България от Gourmet House. 

Какво се случва във Франция?

Първата френска порцеланова фабрика е Saint-Cloud от 1702 г. но продукцията и е с доста примеси. По-качествения френски порцелан започва да се прави цели 38 години по-късно, във Vincennes през 1740 година, а през 1756 производството се мести в по-големи помещения в Севр. Луксозният Лиможки порцелан започва да се произвежда от фабрики в и около град Лимож, Франция, едва в началото на края на 18 век. Истински фин, бял и съвършен, той е високо ценен и престижен в днешният свят. Вижте луксозните сервизи за хранене на Raynaud, които Gourmet House предлага. 

Какво е костен порцелан?

Костният порцелан представлява порцелан в който има минимум 30% фосфат от смлени животински кости. Това е най-здравият порцелан и има най-високата устойчивост, както на счупване, така и на отлюспване по ръбовете. Най-високо ценен обаче е заради външният си вид: неговата белота и прозрачност са ненадминати, а здравината му позволява от него да се произвеждат значително по-тънкостенни съдове, отколкото при обикновенния порцелан. Най-близък до белотата, прозрачността и финеса на костния порцелан е Лиможкият, но в него няма костно вещество.

Защо порцеланът е скъп?

Работата с порцелан изисква търпение, както и умение. Най-малкото количество вода може да промени текстурата му. Ако стените на купата са непостоянни като дебелина, съдът може да се напука, докато изстине. Другото е факта, че се свива при изпичане. И то с цели 20%! Още по-голяма беда е, че никога не може да се прогнозира точно колко ще се свие или деформира. Макар деформацията да е незначителна, когато говорим за съд с капаче, като захарница или супник например, тя може да е фатална. Да се напаснат двете части може да се превърне в истинско мъчение, затова и всички съдове с капак са значително по-скъпи от тези без, независимо от фабриката производител.
Прозрачността е също от значение. Колкото по-прозрачен е порцелана, толкова е по фин и по-сложен за направа. Изпича се при много по-висока температура от обикновения порцелан и следователно е по-труден и скъп за производство.

Не маловажен компонент е и декорацията. Като елитен материал, луксозния порцелан се декорира с истинско злато и платина, защото среброто оксидира. Използват се и скъпо струващи умения на майстори – декоратори, които рисуват на ръка изящните вази и сервизи.

Но най-харесваното в порцелана е неговата белота. Тя обаче се постига трудно. Качеството на всеки компонент има значение: от къде идва, колко и какви примеси има, как е пресят и рафиниран, колко процента от кой компонент дава най-добър резултат. Съвсем естествено, всеки пази тайните си и добрата рецепта е най-голямото достояние на всеки бранд.

Каква е разликата между порцелан и керамика?

Основната разлика между порцелана и керамиката е как е направена. И двете са от глинена смес, която се изпича в пещ, но порцелана е бял, от по-рафинирана глина и се изпича при по-високи температури. Това го прави по-плътен и по-здрав от керамичните изделия, независимо, че е много по-фин. Заблуда е, че дебелите изделия са по-здрави. Всичко зависи от качеството на суровините и температурата на изпичане.