Порцелан

Порцелан
Показване: Списък Икони
Порцеланова чаша Dunoon Henley Dovedale Harebell Порцеланова чаша Dunoon Henley Dovedale Harebell

Порцеланова чаша Dunoon Henley Dovedale Harebell

Dunoon Henley Dovedale Harebell Луксозна порцеланова чаша от фин костен порцелан Възхитителен д...
49 лв.
с ДДС: 49 лв.
Порцеланова чаша Енциклопедична Dunoon Glencoe Night Sky Порцеланова чаша Енциклопедична Dunoon Glencoe Night Sky

Порцеланова чаша Енциклопедична Dunoon Glencoe Night Sky

Красива чаша от костен порцелан на тема Съзвездията на нощното небе Богато украсена чаша от кос...
49 лв.
с ДДС: 49 лв.
Порцеланова чаша Енциклопедична Dunoon Glencoe Periodic Table Порцеланова чаша Енциклопедична Dunoon Glencoe Periodic Table

Порцеланова чаша Енциклопедична Dunoon Glencoe Periodic Table

Тази порцеланова чаша е един от нашите Бест Селъри! Тази чаша е един от нашите Бест Селъри! Хар...
49 лв.
с ДДС: 49 лв.
Порцеланова чаша Енциклопедична Dunoon Glencoe Wines of the World Порцеланова чаша Енциклопедична Dunoon Glencoe Wines of the World

Порцеланова чаша Енциклопедична Dunoon Glencoe Wines of the World

Енциклопедична порцеланова чаша, прекрасен подарък за винолюбители! Прекрасен подарък за винолю...
49 лв.
с ДДС: 49 лв.
Порцеланова чаша Dunoon Richmond Vintage Chic Blue Порцеланова чаша Dunoon Richmond Vintage Chic Blue

Порцеланова чаша Dunoon Richmond Vintage Chic Blue

• Материал:Фин костен порцелан • Серия: Richmond • Височина: 11.5см; • Диаметър: 9см; • Вмес...
45 лв.
с ДДС: 45 лв.
Порцеланова чаша Dunoon Richmond Vintage Chic Sepia Порцеланова чаша Dunoon Richmond Vintage Chic Sepia

Порцеланова чаша Dunoon Richmond Vintage Chic Sepia

• Материал:Фин костен порцелан • Серия: Richmond • Височина: 11.5см; • Диаметър: 9см; • Вмес...
45 лв.
с ДДС: 45 лв.
Порцеланова чаша Dunoon Richmond Vintage Chic Green Порцеланова чаша Dunoon Richmond Vintage Chic Green

Порцеланова чаша Dunoon Richmond Vintage Chic Green

• Материал:Фин костен порцелан • Серия: Richmond • Височина: 11.5см; • Диаметър: 9см; • Вмес...
45 лв.
с ДДС: 45 лв.
Порцеланова чаша Енциклопедична Dunoon Glencoe Freshwater Fish Порцеланова чаша Енциклопедична Dunoon Glencoe Freshwater Fish

Порцеланова чаша Енциклопедична Dunoon Glencoe Freshwater Fish

Голяма порцеланова чаша, част от енциклопедичната серия на Dunoon Чаша от костен порцелн от енц...
49 лв.
с ДДС: 49 лв.
Порцеланова чаша Енциклопедична Dunoon Glencoe Music Порцеланова чаша Енциклопедична Dunoon Glencoe Music

Порцеланова чаша Енциклопедична Dunoon Glencoe Music

Порцелановата чаша Music е идеален подарък за музикан, диригент или композитор Тази чаша е идеа...
49 лв.
с ДДС: 49 лв.
Порцеланова чаша с чинийка Dunoon Belle Epoque Breakfast Cup and Saucer

Порцеланова чаша с чинийка Dunoon Belle Epoque Breakfast Cup and Saucer

Голяма чаша за чай или мюсли от луксозен порцелан Изработена от полупрозрачен костен порцелан, ...
75 лв.
с ДДС: 75 лв.
Порцеланова чаша Dunoon Dovedale Harebell Tea for One Cup and Saucer

Порцеланова чаша Dunoon Dovedale Harebell Tea for One Cup and Saucer

• Височина на чашата: 6см; • Диаметър на чашата: 11см; • Диаметър на чинийката: 16.5см; • Вмест...
75 лв.
с ДДС: 75 лв.
Порцеланова чаша с чинийка Dunoon Belle Epoque Coffee Cup and Saucer

Порцеланова чаша с чинийка Dunoon Belle Epoque Coffee Cup and Saucer

Великолепна чаша от английски костен порцелан с картина на Густав Климт Dunoon е известна англи...
75 лв.
с ДДС: 75 лв.
Порцеланова чаша Dunoon Scotland Stags Порцеланова чаша Dunoon Scotland Stags

Порцеланова чаша Dunoon Scotland Stags

Личен подарък за ловец чаша с шотландски елени от английски костен порцелан Тази стилна порцела...
45 лв.
с ДДС: 45 лв.
Порцеланова чаша Dunoon Suffolk Wild Fruits Blackberry Порцеланова чаша Dunoon Suffolk Wild Fruits Blackberry

Порцеланова чаша Dunoon Suffolk Wild Fruits Blackberry

• Материал:Фин костен порцелан • Серия: Suffolk • Височина: 11см; • Диаметър: 7см; • Вместим...
45 лв.
с ДДС: 45 лв.
Порцеланова чаша Dunoon Suffolk Wild Fruits Strawberry Порцеланова чаша Dunoon Suffolk Wild Fruits Strawberry

Порцеланова чаша Dunoon Suffolk Wild Fruits Strawberry

• Материал:Фин костен порцелан • Серия: Suffolk • Височина: 11см; • Диаметър: 7см; • Вместим...
45 лв.
с ДДС: 45 лв.

Да започнем с едно уточнение за порцелана:

Тъй като порцеланът е бил изобретен за първи път в Китай, той неофициално е станал известен като 'fine china' или 'china' за англоезичните страни. Ако видите такъв надпис, това не значи, че изделието е изработено в Китай. В превод това е изделие от порцелан или фин порцелан, а ако надписа е 'fine bone china' значи е от костен порцелан. Сега можем да започнем.

Любопитни факти и малко не скучна история:

Порцеланът, често наричан бяло злато, се цени заради вълнуващата му деликатност, изящна изработка, трайност (повече от 1000 години), а също и заради екзотичния му произход. Марко Поло го донесъл за пръв път в Европа от Китай, през четиринадесети век: малък сиво-зелен буркан сред богатството му от копринени брокати, подправки и флакони с мускусни аромати. Поло го нарекъл porcellana. Това е псевдоним на италиански за малък морски охлюв, чиято лъскава, бяла повърхност наподобявала порцелан.
Цената му естествено била много висока и скоро всички разбират, че вътрешното производство би било по-евтино, по-лесно и би включвало по-малко счупени при транспортирането изделия. Но европейците не можели да разберат как да си направят порцелан у дома близо петстотин години. Опитите били съкрушителни, дори били пробвани въображаеми хипотези, че „яйчните черупки и люспи на риба се стриват на прах, който след това се смесва с вода и се оформя ваза."
За жалост, нищо от това не е вярно. Яйчните черупки и рибени люспи щяха да се превърнат в пепел. Порцеланът традиционно се пече между 1200 и 1400 ° С и се произвежда (най-общо казано) от три основни съставки: каолин, фелдшпат и кварц, който се превръща в стъкло от високата температура и служи за спойка между материалите, както и за здравина.

Кои са важните имена в порцелана?

На първо място е Jingdezhen, все още наричан порцелановата столица на света. Джингзен е префектура в североизточната част на Китайската провинция Дзянси. Известен е като " Порцелановата столица", защото произвежда китайска керамика от поне 1000 години, а през голяма част от този период порцеланът Jingdezhen е бил с най-голяма важност и с най-доброто качество в Китай. Градът има добре документирана история, която обхваща повече от 2000 години.
Първи, през 1517г., португалските търговци започват директна търговия по море с династията Минг, а през 1598 г. следват холандски търговци. Доста време минава обаче, преди португалците (отново те!) да се усетят, че каолина играе ключова роля в сместа на порцелана и да пренесат първото количество ценна съставка в Европа. Благодарни сме им, а изящни и артистични изделия от португалски порцелан на Vista Alegre 1824 вижте тук.
Друго важно име е Майсен, Германия, където г-н Бьотгер създадва първата фабрика за порцелан в Европа. Любопитен факт е, че кралица Елизабет II получава порцеланов сервиз Майсен като сватбен подарък. Първият екземпляр от твърд и бял европейски порцелан е произведен през 1708 г, а завода Майсен е създадена през 1710 г.

Следващото име е Сток-он-Трент в Англия, където през 1759 се създава компанията за фин костен порцелан Wedgwood. Топ бранд от създаването си, сервизите за хранене и чай Wedgwood стават притежание на царски особи, като руската императрица Екатерина Велика, ползват се в Бъкингамския дворец, Ватикана, Кремъл, а се предлага и в България от Gourmet House.

Какво се случва във Франция?

Първата френска порцеланова фабрика е Saint-Cloud от 1702 г. но продукцията и е с доста примеси. По-качествения френски порцелан започва да се прави цели 38 години по-късно, във Vincennes през 1740 година, а през 1756 производството се мести в по-големи помещения в Севр. Луксозният Лиможки порцелан започва да се произвежда от фабрики в и около град Лимож, Франция, едва в началото на края на 18 век. Истински фин, бял и съвършен, той е високо ценен и престижен в днешният свят. Вижте луксозните сервизи за хранене на Raynaud, които Gourmet House предлага.

Какво е костен порцелан?

Костният порцелан представлява порцелан в който има минимум 30% фосфат от смлени животински кости. Това е най-здравият порцелан и има най-високата устойчивост, както на счупване, така и на отлюспване по ръбовете. Най-високо ценен обаче е заради външният си вид: неговата белота и прозрачност са ненадминати, а здравината му позволява от него да се произвеждат значително по-тънкостенни съдове, отколкото при обикновенния порцелан. Най-близък до белотата, прозрачността и финеса на костния порцелан е Лиможкият, но в него няма костно вещество.

Защо порцеланът е скъп?

Работата с порцелан изисква търпение, както и умение. Най-малкото количество вода може да промени текстурата му. Ако стените на купата са непостоянни като дебелина, съдът може да се напука, докато изстине. Другото е факта, че се свива при изпичане. И то с цели 20%! Още по-голяма беда е, че никога не може да се прогнозира точно колко ще се свие или деформира. Макар деформацията да е незначителна, когато говорим за съд с капаче, като захарница или супник например, тя може да е фатална. Да се напаснат двете части може да се превърне в истинско мъчение, затова и всички съдове с капак са значително по-скъпи от тези без, независимо от фабриката производител.
Прозрачността е също от значение. Колкото по-прозрачен е порцелана, толкова е по фин и по-сложен за направа. Изпича се при много по-висока температура от обикновения порцелан и следователно е по-труден и скъп за производство.

Не маловажен компонент е и декорацията. Като елитен материал, луксозния порцелан се декорира с истинско злато и платина, защото среброто оксидира. Използват се и скъпо струващи умения на майстори – декоратори, които рисуват на ръка изящните вази и сервизи.

Но най-харесваното в порцелана е неговата белота. Тя обаче се постига трудно. Качеството на всеки компонент има значение: от къде идва, колко и какви примеси има, как е пресят и рафиниран, колко процента от кой компонент дава най-добър резултат. Съвсем естествено, всеки пази тайните си и добрата рецепта е най-голямото достояние на всеки бранд.

Каква е разликата между порцелан и керамика?

Основната разлика между порцелана и керамиката е как е направена. И двете са от глинена смес, която се изпича в пещ, но порцелана е бял, от по-рафинирана глина и се изпича при по-високи температури. Това го прави по-плътен и по-здрав от керамичните изделия, независимо, че е много по-фин. Заблуда е, че дебелите изделия са по-здрави. Всичко зависи от качеството на суровините и температурата на изпичане.