Порцелан

Порцелан
Показване: Списък Икони
Brasil луксозен комплект от 2 чашки за кафе с тукан

Brasil луксозен комплект от 2 чашки за кафе с тукан

Повишете настроението с чаши за кафе в оранж и красива птица тукан Чашите Brasil са изключителн...
120 лв.
с ДДС: 120 лв.
Jonathan Adler Порцеланова купа фруктиера DORA MAAR

Jonathan Adler Порцеланова купа фруктиера DORA MAAR

Луксозна порцеланова купа фруктиера DORA MAAR Прелестна от всеки ъгъл, от който я погледнете, т...
1,080 лв.
с ДДС: 1,080 лв.
Jonathan Adler Порцеланова купичка за ядки Muse Jonathan Adler Порцеланова купичка за ядки Muse

Jonathan Adler Порцеланова купичка за ядки Muse

Дизанерски съд на Jonathan Adler - купичка за ядки Muse Скулптирана на ръка, тази купичка за яд...
180 лв.
с ДДС: 180 лв.
Vista Alegre Amazōnia Луксозни чаши за чай 2 броя

Vista Alegre Amazōnia Луксозни чаши за чай 2 броя

Луксозни чаши за чай на Vista Alegre от серията Amazōnia Великолепни чаши за чай, създадени във...
210 лв.
с ДДС: 210 лв.
Vista Alegre Amazōnia Плато за сервиране Vista Alegre Amazōnia Плато за сервиране

Vista Alegre Amazōnia Плато за сервиране

Amazōnia плато за сервиране от богато декориран порцелан Vista Alegre   Изключителнат...
140 лв.
с ДДС: 140 лв.
Vista Alegre Amazōnia Плато за сервиране кръгло

Vista Alegre Amazōnia Плато за сервиране кръгло

Красота § лукс в уникално плато за сервиране Amazonia на Vista Alegre Vista Alegre, емблематичн...
320 лв.
с ДДС: 320 лв.
Vista Alegre Amazōnia Плато за сервиране овал

Vista Alegre Amazōnia Плато за сервиране овал

Плато за сервиране Vista Alegre модел Amazōnia с красива овална форма Прекрасен подарък за нов ...
165 лв.
с ДДС: 165 лв.
Vista Alegre Amazōnia Порцеланов чайник

Vista Alegre Amazōnia Порцеланов чайник

Порцеланов чайник на Vista Alegre от прекрасната серия Amazōnia Чудно красив, този марков порце...
262 лв.
с ДДС: 262 лв.
Vista Alegre Amazоnia Голямо плато за сервиране от порцелан

Vista Alegre Amazоnia Голямо плато за сервиране от порцелан

Оригинален подарък с красиви рисунки от пищната Амазонска джунгла Това ефектно порцеланово плат...
215 лв.
с ДДС: 215 лв.
Vista Alegre Amazоnia захарница и каничка за мляко в комплект Vista Alegre Amazоnia захарница и каничка за мляко в комплект

Vista Alegre Amazоnia захарница и каничка за мляко в комплект

Подарете красота с елегантния сет от захарница и каничка Amazоnia Част от голяма серия над 70 и...
258 лв.
с ДДС: 258 лв.
Vista Alegre Fiji Комплект от 2 чашки +  2чинийки за кафе

Vista Alegre Fiji Комплект от 2 чашки + 2чинийки за кафе

Кафе се пие всеки ден, а в красива чаша е още по-вкусно Формата на тези красиви порцеланови чаш...
120 лв.
с ДДС: 120 лв.
Vista Alegre Noel чашкa § чинийкa за кафе Vista Alegre Noel чашкa § чинийкa за кафе

Vista Alegre Noel чашкa § чинийкa за кафе

Подарете радост с коледна чашкa § чинийкa за кафе Noel Тази уникална чаша за кафе с чинийка "Ко...
80 лв.
с ДДС: 80 лв.
Vista Alegre сет от 2 луксозни чаши за кафе Amazоnia

Vista Alegre сет от 2 луксозни чаши за кафе Amazоnia

Луксозен комплект чаши за кафе в красиви цветове и кантове от злато 22к. Изчистената цилиндричн...
180 лв.
с ДДС: 180 лв.
Детски порцеланов комплект за хранене 3 части Детски порцеланов комплект за хранене 3 части

Детски порцеланов комплект за хранене 3 части

Детски комплект за хранене от порцелан 3 части с животни Красивите рисунки на животни ще допадн...
95 лв.
с ДДС: 95 лв.
Керамично плато с птички Керамично плато с птички

Керамично плато с птички

Керамично плато за сервиране с птички Изцяло ръчна изработка, това красиво съдче е във формата ...
40 лв.
с ДДС: 40 лв.

Да започнем с едно уточнение за порцелана:

Тъй като порцеланът е бил изобретен за първи път в Китай, той неофициално е станал известен като 'fine china' или 'china' за англоезичните страни. Ако видите такъв надпис, това не значи, че изделието е изработено в Китай. В превод това е изделие от порцелан или фин порцелан, а ако надписа е 'fine bone china' значи е от костен порцелан. Сега можем да започнем.

Любопитни факти и малко не скучна история:

Порцеланът, често наричан бяло злато, се цени заради вълнуващата му деликатност, изящна изработка, трайност (повече от 1000 години), а също и заради екзотичния му произход. Марко Поло го донесъл за пръв път в Европа от Китай, през четиринадесети век: малък сиво-зелен буркан сред богатството му от копринени брокати, подправки и флакони с мускусни аромати. Поло го нарекъл porcellana. Това е псевдоним на италиански за малък морски охлюв, чиято лъскава, бяла повърхност наподобявала порцелан.
Цената му естествено била много висока и скоро всички разбират, че вътрешното производство би било по-евтино, по-лесно и би включвало по-малко счупени при транспортирането изделия. Но европейците не можели да разберат как да си направят порцелан у дома близо петстотин години. Опитите били съкрушителни, дори били пробвани въображаеми хипотези, че „яйчните черупки и люспи на риба се стриват на прах, който след това се смесва с вода и се оформя ваза."
За жалост, нищо от това не е вярно. Яйчните черупки и рибени люспи щяха да се превърнат в пепел. Порцеланът традиционно се пече между 1200 и 1400 ° С и се произвежда (най-общо казано) от три основни съставки: каолин, фелдшпат и кварц, който се превръща в стъкло от високата температура и служи за спойка между материалите, както и за здравина.

Кои са важните имена в порцелана?

На първо място е Jingdezhen, все още наричан порцелановата столица на света. Джингзен е префектура в североизточната част на Китайската провинция Дзянси. Известен е като " Порцелановата столица", защото произвежда китайска керамика от поне 1000 години, а през голяма част от този период порцеланът Jingdezhen е бил с най-голяма важност и с най-доброто качество в Китай. Градът има добре документирана история, която обхваща повече от 2000 години.
Първи, през 1517г., португалските търговци започват директна търговия по море с династията Минг, а през 1598 г. следват холандски търговци. Доста време минава обаче, преди португалците (отново те!) да се усетят, че каолина играе ключова роля в сместа на порцелана и да пренесат първото количество ценна съставка в Европа. Благодарни сме им, а изящни и артистични изделия от португалски порцелан на Vista Alegre 1824 вижте тук.
Друго важно име е Майсен, Германия, където г-н Бьотгер създадва първата фабрика за порцелан в Европа. Любопитен факт е, че кралица Елизабет II получава порцеланов сервиз Майсен като сватбен подарък. Първият екземпляр от твърд и бял европейски порцелан е произведен през 1708 г, а завода Майсен е създадена през 1710 г.

Следващото име е Сток-он-Трент в Англия, където през 1759 се създава компанията за фин костен порцелан Wedgwood. Топ бранд от създаването си, сервизите за хранене и чай Wedgwood стават притежание на царски особи, като руската императрица Екатерина Велика, ползват се в Бъкингамския дворец, Ватикана, Кремъл, а се предлага и в България от Gourmet House. 

Какво се случва във Франция?

Първата френска порцеланова фабрика е Saint-Cloud от 1702 г. но продукцията и е с доста примеси. По-качествения френски порцелан започва да се прави цели 38 години по-късно, във Vincennes през 1740 година, а през 1756 производството се мести в по-големи помещения в Севр. Луксозният Лиможки порцелан започва да се произвежда от фабрики в и около град Лимож, Франция, едва в началото на края на 18 век. Истински фин, бял и съвършен, той е високо ценен и престижен в днешният свят. Вижте луксозните сервизи за хранене на Raynaud, които Gourmet House предлага. 

Какво е костен порцелан?

Костният порцелан представлява порцелан в който има минимум 30% фосфат от смлени животински кости. Това е най-здравият порцелан и има най-високата устойчивост, както на счупване, така и на отлюспване по ръбовете. Най-високо ценен обаче е заради външният си вид: неговата белота и прозрачност са ненадминати, а здравината му позволява от него да се произвеждат значително по-тънкостенни съдове, отколкото при обикновенния порцелан. Най-близък до белотата, прозрачността и финеса на костния порцелан е Лиможкият, но в него няма костно вещество.

Защо порцеланът е скъп?

Работата с порцелан изисква търпение, както и умение. Най-малкото количество вода може да промени текстурата му. Ако стените на купата са непостоянни като дебелина, съдът може да се напука, докато изстине. Другото е факта, че се свива при изпичане. И то с цели 20%! Още по-голяма беда е, че никога не може да се прогнозира точно колко ще се свие или деформира. Макар деформацията да е незначителна, когато говорим за съд с капаче, като захарница или супник например, тя може да е фатална. Да се напаснат двете части може да се превърне в истинско мъчение, затова и всички съдове с капак са значително по-скъпи от тези без, независимо от фабриката производител.
Прозрачността е също от значение. Колкото по-прозрачен е порцелана, толкова е по фин и по-сложен за направа. Изпича се при много по-висока температура от обикновения порцелан и следователно е по-труден и скъп за производство.

Не маловажен компонент е и декорацията. Като елитен материал, луксозния порцелан се декорира с истинско злато и платина, защото среброто оксидира. Използват се и скъпо струващи умения на майстори – декоратори, които рисуват на ръка изящните вази и сервизи.

Но най-харесваното в порцелана е неговата белота. Тя обаче се постига трудно. Качеството на всеки компонент има значение: от къде идва, колко и какви примеси има, как е пресят и рафиниран, колко процента от кой компонент дава най-добър резултат. Съвсем естествено, всеки пази тайните си и добрата рецепта е най-голямото достояние на всеки бранд.

Каква е разликата между порцелан и керамика?

Основната разлика между порцелана и керамиката е как е направена. И двете са от глинена смес, която се изпича в пещ, но порцелана е бял, от по-рафинирана глина и се изпича при по-високи температури. Това го прави по-плътен и по-здрав от керамичните изделия, независимо, че е много по-фин. Заблуда е, че дебелите изделия са по-здрави. Всичко зависи от качеството на суровините и температурата на изпичане.