Декантери § Гарафи

Каталог с гарафи за уиски, декантери за вино и чудни гарафи за ракия за луксозни подаръци от магазин за кристал Gourmet House
Дайте възможност на любимото си вино да диша в този красив ръчно правен декантер на Riedel. Напр...
390.00 лв.
Перфектен подарък за двойка, декантерът Black Tie Bliss показва специалното ви отношение! Деканте...
390.00 лв.
Декантер пумпал за оригинален подарък за мъж и откриване на ресторант Оригинален декантер за вино...
125.00 лв.
Прелестна кана за сребърна вода за луксозен интериор Посребрена кана за вода с красива дръжка и в...
720.00 лв.
Класически кристален декантер за вино с ергономичен захват. Дъното е така направено, че като постави...
100.00 лв.
Декантер за вино или гарафа за вода? Този модел може да буде и двете! Ако търсите красива гарафа ...
135.00 лв.
Изумително е да се наблюдава създаването на един ръчно правен декантер за вино Riedel. Всеки дека...
800.00 лв.
Riedel Amadeo Black Tie - Декантер от кристал, виртуозна ръчна изработка Малцина знаят, че Волфга...
800.00 лв.
Плоска кристална гарафа с ефектна тапа Ефектен подарък за мъж, тази тежка гарафа за уиски има кра...
240.00 лв.
Черна гарафа от кристал § злато Луксозно творение, гарафата Circe на реномирания бранд Vista...
1340.00 лв.
Стилен подарък за мъж по специален повод Palazzo Gold е луксозна гарафа за уиски, коняк или скъпа...
660.00 лв.
Bookman на Vista Alegre е не просто ГАРАФА, а истинско съкровище Луксозната гарафа за уиски, коня...
1340.00 лв.
Гарафа за уиски от световно известна марка с релефните графични линии Луксозната гарафа за уиски ...
3200.00 лв.
Изключително ефектна кристална гарафа за уиски Ефектната луксозна гарафа за уиски Cinema от олове...
590.00 лв.
Кристална гарафа за уиски на луксозната марка Vista Alegre Луксозната гарафа за уиски Avenue от V...
640.00 лв.
Луксозни подаръци за мъже, които имат всичко Португалската луксозна гарафа за уикси Portrait от о...
860.00 лв.
Изберете кана за вода с охладител в стил Барок за специален подарък Кана за вода БАРОК с капак с ...
1200.00 лв.
Декантер Vinoteca за специален подарък Декантер за вино Vinoteca Vista Alegre за подарък по специ...
195.00 лв.
Декантер Riedel Vinum Extreme с уникална форма, осигуряваща пълното аериране на виното. Изработен...
750.00 лв.
Декантер за вино Riedel Duck Само 13cm висок, декáнтера за вино Duck на Riedel е не само м...
590.00 лв.
Декантера Curly Pink е истинско произведение на изкуството! Майсторска изработка, този съд за вин...
800.00 лв.

Декантирането на вино отваря ароматите, а гарафите за уиски носят стил и аристократизъм в дома

Декантерите за вино и гарафите за уиски са в изобилие в Gourmet House. Най-харесвани са кристалните декантери Riedel и гарафите Vista Alegre, заради техния впечатляващ дизайн. В колекцията ни силно изпъкват ръчно правените кристални декантери в лимитирани серии. За някой от майсторските модели чакаме с месеци да бъдат изработени и стигнат до нашия магазин. Великолепна идея за мъжки подарък по специален повод е декантер, съчетан с фуния аератор за вино. С нея се отделят утайките на нефилтрираните или отлежали вина. Цедката им улавя и най-дребните частици корк от тапата. В съчетание с декантер, те са безценни за тези, които разбират от вино.

За какво ни е необходим декантера?

Точно както и ние, нашите вина имат нужда да дишат, за да разкрият пълния си потенциал. Вината, особено отлежалите, остават затворени в тесните бутилки поне 3 години, а понякога и десетилетия преди да бъдат отворени за консумация. Отлежаването на виното в бутилка с времето води до подтискане на ароматите му. За щастие, процеса е възвратим така, че малко почивка и "глътка въздух" връщат нещата на мястото им. Следователно процесът на аериране е много важен, за да се разкрие истинският ароматен букет на виното. Декантирането, или преливането на виното в декантер, разкрива пълния му капацитет, неговия ароматен букет и комлексност. С помощта на фунията аератор за вино, ускоряваме и засилваме този процес, като същевременно отстраняваме утайките и парченца корк, ако са попаднали не където трябва.

Какво е аериране?

Процесът на аериране не е нищо друго, освен излагането на напитката на контакт с въздуха, при което получава кислород и ароматите в нея се освобождават напълно. Разбира се, едно домашно вино, колкото и да се харесва от създателя си, няма нужда от аериране. По-сериозните вина обаче, дори и някои бели, имат. В забързания свят в който живеем, нямаме време да отворим бутилка вино няколко часа по-рано, отколкото ни трябва, но пък имаме чудесни помощни средства като декантерите и гарафите, както и фуния аератор за вино.

Какво е фуния аератор за вино?

Аерираща или декантираща фуния е хитро и ценно приспособление което, ако е добре направено, ни помага за 3 неща:

• да ускори процеса на аериране;

• да държи далеч утайките и евентуалните парченца корк, попаднали при отварянето;

• да засили процеса на аериране започнал в декантера.

Аератора за вино е добре да притежава филтрираща мрежичка. Той обикновено е затворен отдолу, за да принуди виното да излезе през специални малки дупчици, като душ, за да се аерира в дълбочина. Понякога аериращата фуния има и стойка, на която да се постави след изваждане от декантера. Стъклените версии са по-малко функционални, а и доста чупливи, за разлика от металната фуния за аериране на вино.

Какво е декантер?

Традиционно, декантерите за вино представляват съд, подобен на ваза. Най-често те са с плоска основа, широко дъно и дълъг, понякога заострен и извит врат. Някои декантери също се предлагат със запушалки, които са по-скоро декоративни и освен за красота, служат да не се праши декантера, когато не се използва. Веднъж прелято от бутилката в декантера, във виното започва процес на оксидация и връщането му обратно в бутилката не е добра идея - просто го допийте. Разбира се, ако сте налели само чаша вино от една бутилка, без да сте я пресипали цялата в декантера и искате да я затворите и допиете друг път, нашите изключително ефикасни обезвъздушителни помпи за вино са точно за това. Веднъж обезвъздушено и затворено със специалната тапа от комплекта, виното може да се съхранява в хладилник и да се запази до 2-3 седмици. Просто не забравяйте при повторното отваряне да му дадете няколко минути "да подиша" в чашата, иначе рискувате да има съвсем слаб аромат.

Каква е разлика между гарафа и декантер?

Декантера се използва за сервиране на вино, за разлика от кристалната гарафа, която обикновено се използва за поднасяне на други напитки, като уиски, ракия и коняк. Гарафа наричаме и каната за вода и сокове. Гарафата за уиски, коняк и ракия трябва да е с плътна запушалка. Така алкохола не изветрява. Както вече споменахме, декантера за вино няма нужда от запушалка, защото в него не се съхранява вино. Той служи за ускоряване процеса на аериране и дава възможност да прелеете виното в него без утайката. Освен практични, декантерите и гарафите могат да са и произведение на изкуството. Те пак ще са полезни. В колекцията ни има истински авангарди модели, далеч от класиката, като декантерите Riedel. Те са създадени от перфекционисти, дълбоко разбиращи от вино, но са и истинско произведение на изкуството. Луксозните гарафи за уиски, коняк и ракия на Vista Alegre са също впечатляващи. Вярваме, че ще направите най-добрия избор при нас.

За съдействие не се колебайте да ни позвъните.