ФРЕНСКО ЧЕРВЕНО ВИНО СИРА CHATEAU LA BASTIDE СЪС ЗЛАТЕН МЕДАЛ

ФРЕНСКО ВИНО СИРА С МЕДАЛ CHATEAU LA BASTIDE SYRAH VIEILLES VIGNES

Червеното френско вино 2020 Chateau la Bastide Syrah Vieilles Vignes е отличено със златен медал от Concours National des Vins IGP de France 2022.
Освен това, точно тази реколта е оценена с 89 точки от Робърт Паркър в неговия Wine Advocate "Selection Languedoc 2023"! Това е доста добра оценка за френско вино с цена от 29 лв!
Чиста сира, виното е от старо лозе на възраст 40 - 45 години. Това гарантира страхотна екстракция и (за съжаление на Chateau la Bastide), малък добив. Както се очаква от вино от стари лози, SYRAH VIEILLES VIGNES на CHATEAU LA BASTIDE има интензивен аромат на червени плодове, подправки и череши.
Виното радва със сочен плодов вкус на небцето, копринено меки танини и дълъг финал. Цвета е много наситено червен, с лилави отблясъци. На нос е интензивно и пикантно. Усеща се дим, добре узрели сливи и разбира се, червени плодове. Меките, много зрели танини и хубавата дължина оставят приятно впечатление при всяка глътка.
За тези, които се интересуват по-задълбочено от вино, тероарът на SYRAH VIEILLES VIGNES се определя от кватернерни тераси с големи обли камъчета. Изложението е юг/югоизток, а средните добиви са под 40 Hl / Ha. Благодарение на внимателна беритба, извършена само през нощта, гроздето за тази отлична сира запазва плодовите си аромати.
След 4 месеца отлежаване върху фина утайка, която периодично се разбърква на ръка, сирата от стари лози лежи още 8 до 10 месеца във вани, след което се филтрира върху филтърни плочи.
Вината от CHATEAU LA BASTIDE са от Лангедок, южна Франция и по-специално от зоната със защитено наименование за произход Corbiеres, на стотина километра от морето.
Съчетанието на уникален микроклимат, каменисти почви и вековно усъвършенстване на виненото майсторство правят вината от CHATEAU LA BASTIDE изключително попадение.
Разположено в обрасла със зеленина сграда, имението е отбелязано в топографските проучвания още през 1538 г., след това през 1770 г.
Реконструиран няколко пъти, днес CHATEAU LA BASTIDE предлага вина с уникален характер и френска елегантност.

СОМЕЛИЕРСКИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ИЛИ КОМБИНИРАНЕ С ЯСТИЯ

Пикантни яхнии или колбаси са добри сомелиерски предложения към това хубаво вино. Отпийте за начало две-три глътки без храна, като му обърнете по-специално внимание.
Чудесно френско вино със златен медал и атрактивна цена, CHATEAU LA BASTIDE SYRAH VIEILLES VIGNES 2020 ще покаже своя максимум в чаши Riedel Syrah. Ако търсите подарък, комбинирайте с декантер Ридел или хубав винен аксесоар, например тирбушон. Ще бъде перфектно съчетание!

Опитайте това прекрасно френско вино в изключителните Riedel чаши за сира от серията Vinum или в чашите за сира Riedel Veritas и то ще покаже максималния си потенциал.

• • CHATEAU LA BASTIDE SYRAH VIEILLES VIGNES;
• • ФРЕНСКО ВИНО С МЕДАЛ;
• • 750 мл;
• • Лангедок, Франция, подрайон Corbiеres.