Син чугунен чайник с 4 порцеланови чаши за чай без дръжки

Комплект за истински любител на чай

Този син чугунен чайник с чаши от порцелан без дръжки правят пиенето на чай истинска церемония. Чайникът е в много тъмно синьо, а капачето му е от същия порцелан от който са чашите. Рисунките на чашите и капачето са еднакви, а синия цвят е в хармония с чайника. Известно е, че чайника от чугун запазва високата температура на водата по-дълго от всеки друг. Макар и чугунен, чайника не е предназначен за варене на вода.

Не се притеснявайте, че порцелановите чаши са без дръжки! За японците и китайците няма нищо по-нормално от това да хванат чашата с две ръце. Ако е твърде горещо за държане, е твърде горещо за и пиене, нали?.

Чашите без дръжки са може би най-старата форма на чаена чаша. За да ги използвате правилно, трябва да поставите два пръста под и палеца си в горната част на чашата. Така ще усетите чая с всичките си сетива: аромат, топлина, вибрация.

Рецепта за пикантен китайски чай

Обичате ли китайски чай? А обичате ли всичко пикантно? Тогава това е рецептата за вас!

Съставки: Вода 1 литър • Китайски зелен чай 4 ч.ч. • лют червен пипер • пресен джинджифил • нарязан лют червен пипер (чили).

Подготовка: Оставете водата да заври. В чайник поставете насипния китайски чай, една чаена лъжичка люспи чили и четири резена пресен джинджифил. Варете 2 минути. Отстранете чайника от котлона и оставете така за около 8 минути. Прецедете чая и го разделете в четири чаши за чай.

• • Вместимост: 1,2 литра;
• • Цедка за чай от INOX е включена в комплекта;
• • Размери на чайника: 8.5 х 23 х 20 см;
• • Размери на 1 чашка: 7.5 х 5 х 4.5 см.