Италиански нож за ТРЮФЕЛИ с дървена дръжка

Италианско ренде за трюфели с регулируема дебелина от Gourmet House

Какво представлява едно Ренде за ТРЮФЕЛИ от инокс с дървена дръжка? Това е специален нож, подходящ както за бели трюфели, така и за черни. Тънкото им нарязване е крайно желателно, заради твърдостта им, както и заради цената. Сигурно всички ще се съгласим, че финото нарязване на кръглите и твърдигъби трюфел е изключително трудно с обикновен нож.

Италия е една от страните с най-много трюфели и голяма част от специализираните професионални ножове идват от там. Прецизния и свръх остър нож нарязва трюфелите фино, като вие лесно можете да настроите дебелината на резените, чрез специалния винт от горната страна на ножа.

Острието е не само остро, но и вълнообразно, за да направи нарязването на този страхотен гурме деликатес перфектно. Наречен още ренде за трюфели, този инструмент е безценен помощник на всеки ценител.

От книгата "ФИЗИОЛОГИЯ НА ВКУСА" на ЖАН АНТЕЛМ БРИЙА-САВАРЕН - 1848 година

"Който казва ТРЮФЕЛ, произнася велика дума, която събужда еротични и гастрономични спомени у пола, дето носи поли, и гастрономични и еротични спомени у пола, дето носи бради."

Сега настъжете фино и се насладете на уханно ризото, бъркани фермерски яйца с масло или ръчна паста, щедро поръсени с трюфели. Gourmet House е правилното място за избор на такъв нож, посетете ни.

• • Ренде за трюфели;
• • Материал: дървена дръжка и къдраво острие от неръждаема стомана;
• • С възможност за регулиране дебелината на рязане;
• • Височина: 21.0 см;
• • Ширина: 8.5 см;
• • Made in Italy.